Рейтинг лучших ресторанов Европы опубликован издательством GastroGourmetGuide GbR, составляющим гастрономические путеводители. При оценке качества каждого заведения учитывались баллы, присвоенные ему в наиболее авторитетных ресторанных гидах, таких как Michelin, Gault Millau и некоторых других. В рейтинге можно найти информацию об ассортименте, ценах, количестве сотрудников и посадочных местах. Среди более чем девяти тысяч заведений самым лучшим признан L'Arnsbourg во французском городе Беренталь. Второе и третье места достались испанцам: ресторану el Bulli в селении Росес и Martin Berasategui в Ласарте.